Diner, lunch en wijnen

Hieronder vindt u een overzicht van de belangrijkste gerechten op het menu van Restaurant de Molenplas. Aanvullende menu’s zoals bijvoorbeeld het lezers en seizoensgebonden menu’s worden apart weergegeven en kenbaar gemaakt door onze medewerkers tijdens uw bezoek.

U kunt bij Restaurant de Molenplas lunchen tot 16:30 uur.

Voorgerechten

€5,75

Pompoensoep

Met crème fraîche

€8,95

Kalfsragout

Huisgemaakt pasteitje, verse kruiden

€10.50

Oceancocktail

Tonijnmousse, Noorse garnalen, rivierkreeftjes, wakame.

Combinatie van verschillende voorgerechten.

€6,00

Focaccia

Tomaat, olijfolie en aoili

Pompoenchutney, gepocheerd ei, citroenmayonaise.

Vers gebakken bruin en wit stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en aioli.

€6,75

Flammkuchen

Creme fraîche, wilde spinazie, gorgonzola, bospaddenstoelen.

€8.95

Gamba`s

In de Piri-Piri olie, pruttelend van het vuur.

Ossenhaas carpaccio met 1 pesto van basilicum, pompoenpitten en Parmezaanse kaas. of met 2 truffelmayonaise, pijnboompitten en oude kloosterkaas.

Laat u verrassen door de chef met een dagelijks wisselende soep.

€6.50

Uiensoep

Gegarneerd met kaas crouton.

Salades

€7.50/13.50

Salade Geitenkaas

Gebakken met spek, druiven, dadels, French dressing en bospaddenstoelen. Deze salade kan ook zonder spek.

€9.50/15.50

Salade rivierkreeftjes

Rode ui, kappertjes, lente ui, citroendressing en cocktailsaus.

€9.50/15.50

Salade ossenhaaspuntjes

Gebakken in oestersaus met champignons, ui, paprika, cashew en sesamsoja vinaigrette.

Voor de kleintjes tot 10 jaar

€8.50

Kindermenu

Onze kindermenu’s bestaan uit frietjes en worden geserveerd met mayonaise en appelmoes. Aanvullend kunnen onze jonge gasten kiezen uit kibbeling, kip krokantjes, kroket, mini kaassoufflés of frikadel. Het kindermenu kan ook geserveerd worden met kipsaté of spare-ribs, 9,95  

Hoofdgerechten

€14,50

Gegrilde burger

Met spek, ui, champignon en truffelmayonaise.

€22,50

Zeebaarsfilet

Met saus van schaal en schelpdieren.

€18,50

Kalfslever

Met spek, ui en jus van sjalotten en Pedro Ximinez.

Geserveerd met kroepoek, salade, pindasaus en gefruite uitjes.

€16.50

Saté van Kip

Geserveerd met kroepoek, salade, pindasaus en gefruite uitjes.

€18.50

Spare-ribs

Geserveerd met knoflooksaus, cocktailsaus en met een frisse salade.

€23,50

Tournedos

Jus van sjalotten of gorgonzola-champignonsaus of pepersaus geserveerd met groenten.

Met lak van hoisin.

€19.50

Scholfilet

Met een korst van gemengde nootjes, salsa verde.

Vegetarische Hoofdgerechten

Met portobello en crème van zoete aardappel.

€14.50

Beany burger

Met gebakken ui, pompoenchutney en zongedroogde tomaten.

Met rauwkost en brood.

Bijgerechten

€3.00

Frieten

Broodjes

Rundvlees kroketten

€4,24

Bol kroket

Rundvlees kroket

€6,75

Broodje roerei

Met eitjes, bosui, verse kruiden, kaas, Serranoham.

Met zalm, kruidenroomkaas, rode ui en kappertjes.

€10.50

Twaalf uurtje

Soepje van de dag, kroket met een boterham en een klein broodje tonijn.

langzaam gegaard varkensvlees met sla, komkommer en koolsla.

Tonijnsalade, sla, kappertjes en rode ui.

Met geitenkaas, sla, honing en gemengde noten uit de oven.

€8.75

Broodje kip

Met kip, sla, rode ui, zongedroogde tomaat, Parmezaan, ceasardressing en croutons.

Dungesneden ossenhaas met sla, pompoenpitten, Parmezaanse kaas en pesto.

Dagelijks wisselend broodje.

Met cocktailsaus.

Met cocktailsaus.

Eendenborst, pompoenchutney, sla.

Boterham Lunch

Uitsmijters Lunch

(keuze uit: ham of kaas, ham/ kaas, tomaat, spek) Uitsmijter Molenplas, champignons, tomaat, ui, spek en kaas.

Warme gerechten Lunch

€10,50

Gegrilde burger

Met pindasaus, sla, friet, kroepoek en gefruite uitjes.

Lunch Salades geserveerd met brood en kruidenboter

€11.75

Salade met kip

Met sla, rode ui, Parmezaan, zongedroogde tomaat, croutons en ceasardressing.

Met sla, rode ui, kappertjes, lente ui, cocktailsaus en citroendressing.

Gepaneerd met sla, honing, spek, dadels, bospaddenstoelen en French dressing.

Met sla, oestersaus, champignon, ui, cashew, paprika, sesamsoja vinaigrette.

Soepen geserveerd met brood

€6.50

Uiensoep

Gegarneerd met kaas crouton.

Pannenkoeken Lunch

Geserveerd met stroop en poedersuiker.

Snacks

8 stuks

€4.00

Portie Olijven

Vers gebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en aioli.

€10.50

Kaasplankje

€6,00

Focaccia

Tomaat, olijfolie en aoili

IJs en andere lekkernijen

€0.50

Slagroom erbij?

(Smaken: vanille, chocolade, malaga, pistache, framboos, mokka, citroen, aardbei en meloen.)

€6.50

Tiramisu

€7,50

Supersorbet

Witte Wijnen

Lavila Blanc is een licht gekleurde wijn met een opwekkend aangenaam bouquet. Van smaak is hij knisperend fris met heerlijke tonen van wit fruit: citrus, peer, appel en ananas. Deze wijn is ook per fles te bestellen á € 19,00

Deze Chardonnay is zuiver, sappig en fruitig met heerlijke aroma’s van mango, perzik en andere exotische vruchten. Miniem voorzien van houtsporen. Elegant geparfumeerd met vanille maar ook iets van honing en romigheid. Deze wijn is ook per fles te bestellen á  € 24,00

Voortreffelijke Pinot Grigio, gevinifiëerd op roestvrij staal. Aroma’s van bloemen en peer. Sappige wijn met verrassende intensiteit, tegelijk soepel en levendig van karakter. Een pinot grigio met kraak en smaak!

Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze Afrikaanse steen – zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika – niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk.

Ongekend stuivend fruit van rijpe passievrucht en een spannende sappige frisheid van groene appels.

Verrukkelijke licht kruidige Elzas-wijn met aangename muskaat-tonen, bloemetjes, rijpe peer en mango.

Rode Wijnen

Dit is een zeer kort gelagerde versie van Chili’s nationale druif. Het is een expressieve wijn met aroma’s van zwarte bessen, munt en paprika. Soepel van smaak met rijp fruit en zachte tannines. Deze wijn is ook per fles te bestellen á € 24,00

Een zonnige wijn met een diep rode kleur, fris en zwoel met aroma’s van kersen, bosaardbeitjes, en een licht pepertje met een romige ondertoon. Deze wijn is ook per fles te bestellen á €19,00

Kort Bescheiden maar karaktervolle Argentijnse krachtpatser met rijp fruit, kruiden en een aangename houttoets.

Kort op eiken gerijpte charmeur met cedertonen en zachtzwoele rode vruchten.

Een kruidige, zwoele sappige en volle wijn met lekker donker fruit, toegankelijke tannines en een mooie afdronk.

Rosé

De geur van deze rosé wijn vertoont sporen van frambozen en rode bessen. De smaak is droog en knisperig, maar toch met een zachte fruitige afdronk. Deze wijn is ook per fles te bestellen á € 19,00

Verrassend zachte en mondvullende Rhônerose met een breed aromapalet waarin zwoele kersen en aardbeien domineren.

Mousserende Wijnen

Licht bruisende Italiaan met sprankelend miniem zoet fruit en betoverend mooie Bubbeltjes. Deze heerlijke bubbels zijn per fles te bestellen á € 25,00

Dessert Wijnen

€4.50 per glas

Croft Pink Port, Portugal

Verleidelijk vol bessen, kersen, bloesem, framboos, honing en grapefruit.

Zeer bijzondere rode dessertwijn van de Black Muscat. Geniet van zijn wonderlijke aroma: zoete rode vruchtjes, rozen, lychee.

€4,25 per glas

Muscat de Beaumes de Venise

Stevige, zeer kenmerkende Muscat die de zintuigen streelt met een rijke, zoete smaak waarin je vooral vruchten proeft als abrikoos en mandarijn.

Restaurant de Molenplas © 2017 Fam. Visser